ハーブ、玉葱、ニンジン、セロリなどをソース作りのために、丸一日煮込んで作ります。
大人から子供まで全ての人が楽しめる味です。
赤ワインと肉のダシで煮込んでいるため赤ワインとの相性は抜群です。

骨付きのラムショップに火をくぐらせればワインやビールとの相性は抜群です。
またトマトを煮込んで冷やすカポナータが添えられているので、こちらもラムチョップとの相性が抜群。

お酒と一緒に美味しくいただけるアラカルトメニューを、種類豊富にご用意しております。
店主こだわりのメニューは、どれも絶品です！
お1人でサク飲みにも、少人数でのお食事にも◎

女子会や少人数のグループ利用など、色々なシーンでお使いいただける当店。
ご要望に合わせて作るコースもございますので、お気軽にお問い合わせください！